Ролотто готовится из свежеиспеченной фокаччи – тонкая итальянская лепёшка, в которую заворачивают свежие овощи, зелёный салат, сыр моцарелла и мясо на выбор. Блюдо заправляется фирменным соусом.
В любое ролотто, по желанию, можно сделать добавки (но не более 3 ингредиентов):
овощи и фрукты на выбор (25 г) — 0,90 р.
мясо на выбор (25 г) — 1 р. 80 к.
сыр (25 г) — 1 р. 20 к.
соус (25 г) — 0,80 р.
чили / орегано (0,2 г) — 0,40 р.
| Вэрдэ |
Фокачча, фирменный соус, листья салата, помидоры, свежие огурцы.
| Каротэ |
Фокачча, салат из моркови, фирменный соус, салями.
| Тэзоро |
Фокачча, фирменный соус, салат (капуста, морковь, свежие огурцы, специи), мясо на выбор (салями/бекон/курочка/ветчина).
| Ричесто |
Фокачча, фирменный соус, листья салата, помидоры, свежие огурцы, мясо на выбор (салями/бекон/курочка/ветчина).
| Боно |
Фокачча, фирменный соус, сыр моцарелла, листья салата, помидоры, свежие огурцы, мясо на выбор (салями/бекон/курочка/ветчина).
| Пикантэ |
Фокачча, фирменный соус, листья салата, маринованные огурцы, маринованный лук, мясо на выбор (салями/бекон).
| Боско |
Фокачча, фирменный соус, листья салата, грибы, маринованный лук, мясо на выбор (ветчина/салями/курица/бекон).
| Карнэ |
Фокачча, сыр моцарелла, мясо на выбор (ветчина/салями/курица/бекон).
| Экзотик |
Фокачча, сыр моцарелла, фирменный соус, ананасы, мясо на выбор (курочка/ветчина).
| Дольче |
Фокачча, шоколад, сыр моцарелла.